Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam goreng bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayap ayam goreng bumbu ungkep menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap ayam goreng bumbu ungkep:
- Sediakan 1 kg sayap ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap, gula pasir, garam, minyak goreng, dan air
- Ambil secukupnya Daun jeruk, daun salam dan sereh
Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur.
Cara membuat Sayap ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan semua bumbu halus dan geprek serei di atasnya
- Tambahkan air di ayam yang sudah di cuci bersih beri air secukupnya, tambahkan bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai
- Ungkep ayam sampai matang jangan lupa masukan garam, penyedap, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya cicipi biar bumbunya pas
- Aduk2 ayam biar bumbu merata. Ungkep ayam sampai matang lalu goreng
Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
