Lagi mencari ide resep paha ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam goreng bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng pedas manis Bawang Bombay,bawang putih,jahe,cabe bubuk,garam,gulapasir,bubuk kari,kecap jamur,cabe rawit potong. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala. Resep 'ayam goreng bawang' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan paha ayam goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paha ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Paha ayam goreng bawang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Paha ayam goreng bawang:
- Ambil 1 kg paha ayam, kerat tengahnya jangan putus
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bumbu goreng :
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 buah cabe tanjung hijau
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Gunakan Lapisan tepung :
- Gunakan 3 sdm tepung terigu, Saya : kunci biru
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 100 ml air dingin
- Sediakan Taburan :
- Siapkan Sejumput daun bawang iris
- Gunakan Sejumput daun seledri cincang
- Ambil 2 sdm bawang goreng
Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum. Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam.
Langkah-langkah membuat Paha ayam goreng bawang:
- Siapkan bahannya. Cuci paha ayam kerat tengahnya jangan sampai putus, lebarkan, tiriskan. Haluskan bumbu, campurkan dengan paha ayam hingga rata, simpan dalam kulkas. Saya 4 jam.
- Campur semua bahan lapisan tepung hingga halus, masukkan paha ayam, aduk rata hingga semua ayam terbalur.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.
- Iris daun bawang, bawang merah dan cabe hijau. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan daun bawang aduk rata.
- Tambahkan cabe hijau, cabe bubuk, kecap asin, merica serta seledri, aduk rata hingga layu.
- Masukkan paha ayam goreng, aduk rata. Salin ke piring saji, taburi dengan irisan daun bawang segar dan bawang goreng.
Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu yang digemari banyak orang. Ayam bagian paha digunakan karena teksturnya yang relatif kenyal, lembut, dan. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Juga jangan lupa ada video yang saya buat secara suka suka juga di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Ayam Goreng Bawang Putih Dan Halia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paha ayam goreng bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
