Lagi mencari ide resep sayap ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam goreng bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap ayam goreng bumbu ungkep menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayap ayam goreng bumbu ungkep:
- Gunakan 1 kg sayap ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Penyedap, gula pasir, garam, minyak goreng, dan air
- Sediakan secukupnya Daun jeruk, daun salam dan sereh
Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur.
Langkah-langkah membuat Sayap ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan semua bumbu halus dan geprek serei di atasnya
- Tambahkan air di ayam yang sudah di cuci bersih beri air secukupnya, tambahkan bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai
- Ungkep ayam sampai matang jangan lupa masukan garam, penyedap, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya cicipi biar bumbunya pas
- Aduk2 ayam biar bumbu merata. Ungkep ayam sampai matang lalu goreng
Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayap ayam goreng bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
