Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Geprek Moome Surabaya Ig : @ayamgeprekmoome Alamat : Jl. Sebelum banyak restoran ayam geprek di Surabaya, Kakkk Ayam Geprek ini merupakan pelopor Di antara berbagai tempat makan ayam geprek yang buka di Surabaya, Gerobak Ayam Geprek ini. Ayam Geprek SAKO Surabaya - Jl.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek surabaya memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek surabaya:
- Gunakan 6 potong ayam (asli 1 ayam pejantan potong 4)
- Sediakan Bumbu halus utk ungkep ayam :
- Sediakan 3 siung baput (asli 2)
- Siapkan 3 siung bamer (tambahan dr sy)
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (asli 1/2 sdt)
- Sediakan 2 sdt garam / disesuaikan dg bnyk dikitnya air (asli 3 sdt)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lbr daun salam (asli 3)
- Sediakan 2 btng sereh geprek
- Siapkan 2 keping lengkuas (tambahan dr sy)
- Gunakan /+ 400 ml air (asli 3 gelas) / disesuaikan bnyk dikitny ayam
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan Selera cabe rawit jablai merah (asli 15) / selera
- Ambil 10 cabe merah kriting (asli 4 cabe besar) /selera
- Siapkan 1 bh tomat uk kecil (asli 1/2) /selera
- Siapkan 5 siung baput (asli 8) / disesuaikan dg bnyk dikitnya cabe
- Gunakan 3 siung bamer (tambahan dr sy)
- Siapkan 3/4 sdt garam (asli 1) / disesuaikan dg bnyk dikitnya sambal
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu yg ada
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cari Blog Ini. ayam geprek surabaya.
Cara membuat Ayam geprek surabaya:
- Cuci bersih ayam, kucuri air lemon, aduk rata. Tambah bumbu halus & bumbu cemplung kecuali air, aduk rata sambil remas2. Tutup. Biarkan -/+1jam.
- Tambahkan air, aduk rata, tutup, rebus dg api sedang sampai bumbu meresap & air agak saat. Sesekali dibalik, sambil d cek rasa. Kl kurang garam bs tambah dikit lg.
- Setelah agak dingin, goreng dg api kecil, tdk perlu sampai kering. Biar ga keras
- Buat sambal : haluskan semua bahan sambal, kecuali gula & kaldu bubuk.Tuang k dlm wajan / panci, tambah 2-3 sdm minyak, masak dg api kecil sampai matang. Jsngan lupa diaduk2. Tambahkan gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
- Penyet dg ulekan di atas cobek. Hidangkan bersama sambal & lalapan
Tak ada apa pun di sini! Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Kemudian digeprek dengan sambal sesuai selera. Berikut ini lokasi ayam geprek di Jakarta, Yogyakarta, Bandung, Bogor, Semarang, serta kota.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
