Lagi mencari ide resep bolu pisang panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu pisang panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang panggang menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pisang panggang:
- Gunakan 3 buah pisang ukuran kecil,haluskan
- Gunakan 1 butir telur,kocok lepas
- Sediakan 100 gr gula pasir halus
- Ambil 1 sachet SKM putih
- Ambil 60 ml air putih
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
Cara membuat Bolu Pisang panggang:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan loyang uk 25x10x6 cm olesi dgn margarine taburi dgn tepung terigu,sisihkan
- Siapkan wadah haluskan pisang lalu sisihkan
- Siapkan wadah ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan vanili bubuk lalu sisihkan
- Siapkan wadah kocok gula pasir dan telur sampai gula larut setelah gula larut masukan bahan pisang yg sdh dihaluskan, SKM putih dan air kemudian aduk2 sampai semua bahan tercampur
- Setelah semua bahan tercampur lalu masukan bahan tepung/bahan kering, aduk2 dgn menggunakan whisk (jgn terlalu lama asal tercampur saja)
- Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk2 dgn menggunakan spatula dgn tehnik aduk balik dan pastikan tdk ada endapan minyak d dasar adonan
- Kemudian tuang adonan ke dalam loyang,ratakan, hentak2an
- Panggang dlm oven dgn suhu 180 dercel selama 45 mnt (api bawah 35 mnt, api atas 10 mnt) terlebih dahulu panaskan oven dgn suhu 190 dercel api bawah slm 10 mnt / sesuaikan dgn oven masing2
- Setelah 45 mnt buka oven lakukan tes tusuk jika tdk ada adonan yg menempel berarti adonan sdh matang,keluarkan loyang dari oven, dan diamkan sampai dingin
- Setelah dingin potong2 bolu
- Bolu pisang siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
