Bolu Gulung Pandan Keju Kukus
Bolu Gulung Pandan Keju Kukus

Anda sedang mencari ide resep bolu gulung pandan keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung pandan keju kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung pandan keju kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung pandan keju kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung pandan keju kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Pandan Keju Kukus memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Pandan Keju Kukus:
  1. Siapkan 2 butir telur
  2. Gunakan 50 gram gula pasir (tambahkan jika suka manis)
  3. Siapkan 1/2 sdt SP
  4. Siapkan Sejumput garam
  5. Gunakan 1/2 sdt vanila extract atau vanila bubuk
  6. Sediakan 50 gram tepung terigu
  7. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  8. Gunakan Secukupnya pasta pandan
  9. Sediakan 50 ml minyak sayur
  10. Gunakan TOPPING & ISIAN
  11. Gunakan Buttercream
  12. Ambil Keju parut
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Pandan Keju Kukus:
  1. Kocok telur,gula pasir,sp,vanila dan garam dengan mixer selama kurang lebih 10 menit kecepatan tinggi.
  2. Setelah mengembang putih berjejak,matikan mixer masukan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu& susu bubuk yang sebelumnya sudah diayak. Aduk balik dengan spatula saja sampai tercampur dan adonan homogen.
  3. Masukkan minyak sayur,kemudian aduk lagi sampai merata jangan sampai ada minyak yang mengendap
  4. Setelah itu beri beberapa tetes pasta pandan, aduk rata.
  5. Siapkan loyang, saya 20x20 cm alasi dengan baking paper kemudian diolesi minyak sayur. Tuang adonan ratakan kemudian hentakan beberapa kali supaya udara yang terperangkap bisa keluar.
  6. Kukus selama 10 menit, pastikan kukusan sudah panas saat memasukkan loyang, dan jangan lupa penutup kukusan dibungkus kain bersih.
  7. Setalah matang, keluarkan dari loyang, letakkan pada kertas roti/kertas nasi, langsung ambil baking paper yg menempel, selagi panas gulung bolu dengan tehnik menggulung sushi. Diamkan sekitar 3 menit, kemudian buka gulungan,
  8. Isi dengan buttercream &keju parut secara merata
  9. Kemudian gulung lagi, menggunakan menggunakan tehnik yang sama, lalu bungkus dengan kertas roti/kertas nasi, masukkan ke dalam kulkas sekitar 10 menit agar gulungan kokoh,
  10. Kemudian setelah dingin, olesi dengan buttercream dan taburi dengan keju parut(bisa juga langsung dipotong tanpa topping lagi), siap dinikmati 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung pandan keju kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!