Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek kukus isi ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek kukus isi ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kukus isi ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek kukus isi ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek kukus isi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap:
- Gunakan Bahan roti
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan ragi
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air hangat
- Siapkan 1 sdt tepung terigu
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Bahan isian
- Gunakan Sedikit daging ayam cincang (me daging bagian paha)
- Siapkan 1 siung bawang merah sedang
- Gunakan 1 siung bawang putih sedang
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Sedikit kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Siapkan 1 sdt margarin
- Ambil Daun bawang
Cara membuat Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap:
- Buat adonan ragi, campur semua bahan ragi aduk dan diamkan selama 10 menit, biarkan mengembang. (Nanti raginya mengembang menjadi 1 gelas penuh)
- Campur tepung terigu, gula, telur, dan adonan ragi yg sudah dicampur sebelumnya, uleni sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, campurkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet. Adonan akan mengembang 2x lipat
- Selagi menunggu adonan, buat bahan isian ayam. Cincang duo bawang
- Lelehkan margarin, lalu tumis duo bawang
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah kecoklatan
- Masukan garam, saus tiram, kecap, dan gula, lalu masukan daun bawang yg sudah diiris
- Setelah 1 jam, tinju adonan roti yg sudah mengembang, uleni sebentar lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Isi adonan roti dengan isian ayam, lakukan hingga adonan roti habis
- Panaskan kukusan jangan lupa tutup kukusan dikasih kain, lalu letakkan adonan yg sudah diisi ke dalam loyang (sebelumnya loyang sudah dikasih margarin)
- Setelah kukusan panas, masukan loyang dan kukus selama 25 menit.
- Setelah matang, jangan langsung diambil, tunggu selama 5 menit dan roti siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus Isi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
