Cireng Nasi dari Bandung
Cireng Nasi dari Bandung

Sedang mencari inspirasi resep cireng nasi dari bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi dari bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi dari bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng nasi dari bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi dari bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Nasi dari Bandung menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi dari Bandung:
  1. Sediakan 250 gram Nasi Putih
  2. Gunakan 100 gr Tepung Tapioka
  3. Ambil 100-150 ml air panas
  4. Ambil Haluskan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt garam, 1/4 sdt lada,1/2 sdt gula, 1/4 sdt penyedap jamur
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 batang daun bawang, dirajang tipis
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi dari Bandung:
  1. Haluskan Nasi Putih dengan diulek sampai halus (me : setengah halus)
  2. Masukkan nasi yang sudah halus tadi dgn daun bawang dan bumbu² : bawang putih, lada, gula, garam, ketumbar, penyedap jamur kemudian aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tepung tapioka aduk kembali hingga rata, lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai rata.
  3. Jika adonan terlalu padat tambahkan air lagi sedikit demi sedikit (air panas) sampai adonan seperti adonan kentalnya cukup.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya utk menggoreng cireng. Goreng sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan. Siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi dari bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!