Sedang mencari inspirasi resep cireng nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Nasi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Nasi:
- Gunakan 2 centong nasi sisa
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan atau ganti dgn yg bubuk 1sdm)
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 200 ml Air (1 gelas)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris halus)
Cara menyiapkan Cireng Nasi:
- Rebus nasi bersama bumbu, aduk, lalu tambahkan daun bawang.
- Tambahkan 2 sdm tepung (diambil dari 100gr tepung) lalu aduk hingga menjadi adonan lengket.
- Pindahkan adonan ke tepung kering. Aduk hingga rata dan kalis.
- Bentuk sesuai selera. Goreng hingga permukaannya krispi.
- Goreng 1 kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
