Anda sedang mencari ide resep kue bolu pisang kukus enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bolu pisang kukus enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bolu pisang kukus enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue bolu pisang kukus enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bolu pisang kukus enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bolu Pisang Kukus Enak menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bolu Pisang Kukus Enak:
- Gunakan 200 gr terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
- Sediakan 5 pisang ijo
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt ovalet
- Gunakan 3 telur ayam
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 50 gr Margarin (dicairkan)
- Ambil 2 sachet Susu kental manis
Langkah-langkah membuat Kue Bolu Pisang Kukus Enak:
- Mixer dengan kecepatan maksimal gula, telur, garam, dan sp selama 10-15 menit atau sampe berubah warna hingga menjadi putih kental
- Sambil menunggu berwarna putih adonan telurnya, siapkan pisang dan haluskan dengan garbu (tidak perlu terlalu halus, asal hancur ada. Biar ada tekstur kalo di kue)
- Masukkan pisang, tepung, vanili, soda kue, dan skm ke adonan telur yang telah memutih tadi secara pelan-pelan. (Agar telur yang mengembang tadi tidak turun). Dan mixer perlahan kecepatan 1 utk mencampur semua bahan. (Mixernya sebentar saja, agar tidak bantat)
- Setelah adonan tercampur semua. Masukkan margarin cair dan aduk dengan tangan. (Tak perlu make mixer karena rawan. Margarin yang dicampur dengan mixer yg tll cepat bisa membuat kue terasa kering dan getar)
- Masukkan semua adonan ke dalam loyang yang telah dilumuri margarin seluruhnya. (Bisa ditambahkan tepung).
- Adonan kue bolu pisang siap dikukus selama 25-30 menit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bolu pisang kukus enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
