Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus tanpa soda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus tanpa soda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus tanpa soda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus tanpa soda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus tanpa soda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Tanpa Soda memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Tanpa Soda:
- Sediakan Bahan A dimixer awal
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 6 sendok makan munjung gula pasir
- Ambil 1 sendok teh SP
- Gunakan Bahan B masukkan setelah bahan A mengembang
- Ambil 10 sendok tepung terigu
- Siapkan 0,25 sendok teh garam
- Siapkan 0,5 sendok teh baking powder
- Gunakan larutkan 1 sendok makan susu bubuk instan (dancow) ke 110ml air
- Gunakan 1 sachet pop ice es doger
- Gunakan beberapa tetes pewarna makanan warna merah
- Ambil Bahan C dimasukkan setelah semuanya sudah selesai dimixer
- Gunakan 3 sendok makan meises coklat
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Tanpa Soda:
- Masukkan bahan A dimixer awal dengan kecepatan tinggi supaya cepat mengembang.
- Kemudian setelah bahan A mengembang masukkan bahan B satu persatu sambil tetap dimixer dengan kecepatan paling rendah.
- Setelah bahan A & bahan B telah tercampur rata tambahkan bahan C aduk dengan spatula perlahan saja.
- Panaskan kukusan berisi air secukupnya & lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet supaya uapnya tidak menetes. Sementara menunggu kukusan panas, masukkan adonan bolu kukus ke dalam cetakan - cetakan cup yang sudah dialasi kertas roti kemudian masukkan ke dalam kukusan setelah kukusan benar - benar panas & beruap.Kukus selama ± 15 menit dengan api cukup besar.
- Angkat bolu kukus dari kukusan ke piring & bolu kukus siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus tanpa soda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
