Sedang mencari inspirasi resep kue bolu pisang kukus enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bolu pisang kukus enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bolu pisang kukus enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bolu pisang kukus enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bolu pisang kukus enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bolu Pisang Kukus Enak menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bolu Pisang Kukus Enak:
- Ambil 200 gr terigu protein sedang (sy pakai segitiga biru)
- Siapkan 5 pisang ijo
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt ovalet
- Sediakan 3 telur ayam
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan 50 gr Margarin (dicairkan)
- Gunakan 2 sachet Susu kental manis
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bolu Pisang Kukus Enak:
- Mixer dengan kecepatan maksimal gula, telur, garam, dan sp selama 10-15 menit atau sampe berubah warna hingga menjadi putih kental
- Sambil menunggu berwarna putih adonan telurnya, siapkan pisang dan haluskan dengan garbu (tidak perlu terlalu halus, asal hancur ada. Biar ada tekstur kalo di kue)
- Masukkan pisang, tepung, vanili, soda kue, dan skm ke adonan telur yang telah memutih tadi secara pelan-pelan. (Agar telur yang mengembang tadi tidak turun). Dan mixer perlahan kecepatan 1 utk mencampur semua bahan. (Mixernya sebentar saja, agar tidak bantat)
- Setelah adonan tercampur semua. Masukkan margarin cair dan aduk dengan tangan. (Tak perlu make mixer karena rawan. Margarin yang dicampur dengan mixer yg tll cepat bisa membuat kue terasa kering dan getar)
- Masukkan semua adonan ke dalam loyang yang telah dilumuri margarin seluruhnya. (Bisa ditambahkan tepung).
- Adonan kue bolu pisang siap dikukus selama 25-30 menit
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bolu pisang kukus enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
