Lagi mencari inspirasi resep donat kentang eggless ala mama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang eggless ala mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang eggless ala mama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang eggless ala mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang eggless ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Eggless ala mama menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Eggless ala mama:
- Siapkan 500 gram tepung segita biru
- Sediakan 1 sachet susu dancow
- Ambil 11 ml ragi instant (1 bungkus)
- Ambil 2 buah kentang besar
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 gram margarin (dilelehkan)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan toping:
- Ambil secukupnya Gula halus
- Siapkan secukupnya Bubuk oreo
Cara menyiapkan Donat Kentang Eggless ala mama:
- Rebus kentang hingga matang lalu haluskan.
- Cairkan margarin, kemudian sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, ragi dan kentang.
- Uleni adonan sebentar hingga semua bahan tercampur rata, lalu tuangkan margarin yang telah dicairkan kedalam adonan.
- Uleni kembali sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Diamkan adonan yang sudah kalis hingga naik, kurang lebih selama 30 menit.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit lalu bentuk bulat-bulat.
- Diamkan kembali bulatan adonan hingga mengembang.
- Panaskan minyak, bolongi bagian tengah adonan lalu goreng donatnya.
- Goreng hingga matang dan warna berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin taburi dengan gula halus, atau disini saya juga tambahkan dengan bubuk oreo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Eggless ala mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!