Bika Ambon mini Nanas
Bika Ambon mini Nanas

Lagi mencari ide resep bika ambon mini nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bika ambon mini nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon mini Nanas memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon mini Nanas:
  1. Sediakan 700 ml santan
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Siapkan 150 gram terigu pro sedang
  4. Ambil 250 gram tepung sagu
  5. Siapkan 2,5 sdt ragi instan
  6. Sediakan 6 butir telur
  7. Gunakan 250 gram gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
  9. Siapkan 2 sachet kental manis
  10. Sediakan 5 tetes pasta nanas
  11. Sediakan 125 gram margarin
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon mini Nanas:
  1. Campur terigu + ragi instan (aku pake saft instan) + tepung sagu + garam. Rebus santan (cukup anget aja) lalu tuang santan bertahap sambil kita aduk
  2. Diamkan 15menit. Sembari menunggu kita mixer telur + gula + vanili bubuk sampai tercampur rata
  3. Tambahkan kental manis lanjut mixer sbntar dan tambahkan pasta nanas (aku pake merk koepoe)
  4. Tuang kocokan telur ke adonan aduk2 Lalu kita diamkan lagi kurang-lebih 1jam
  5. Selanjutnya kita cairkan margarin aku pake BB cake cookies
  6. Setelah kita diamkan spt ini hasilnya, (gak terlalu encer gak kental jg jadi pas)lalua tuang margarin yg udah di cairkan aduk kembali sampai rata
  7. Panaskan cetakan oles margarin sedikit cukup sekali aja olesnya next gak usah di oles lagi.. (kalo cetakannya kyk punyaku ini) tuang secukupnya (sebelum di tuang aduk lagi begitu seterusnya sampai adonan habis) kenapa di aduk lagi? Biar adonannya gak ngendap bagian bawahnya jadi seratnya bner2 muncul
  8. Dan ini dia si Bika Ambon mini rasa nanas beuhh mantul bgt gak ada obatšŸ¤­
  9. Ini foto dalam ruangan lebih terlihat seratnya dan ini asli lumer bgt

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon mini nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!