Lagi mencari ide resep perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Jagung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Jagung:
- Ambil 3 bh jagung manis, kupas
- Sediakan 1 btr telur (saya skip)
- Ambil 1 btg daun bawang, rajang
- Sediakan 1/8 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btg seledri (saya skip)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe
- Ambil 1 cm jahe
Cara membuat Perkedel Jagung:
- Parut jagung, hancurkan jagung dengan cara digiling / blender (jangan terlalu hancur ya moms, biar enak jagungnya berasa)
- Haluskan bumbu halus. Campur semua bahan dalam satu wadah.
- Aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan, ambil satu sendok sayur, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan dengan rawit ato tanpa rawit,. bebas ajja ya moms 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
