Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Pada webisode kali ini kita bakal. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 buah jagung, pipil
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 batang bawang daun, iris
- Gunakan Secukupnya air untuk adonan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 3 gr kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Siapkan bahan
- Tumbuk kasar jagung (ini sesuai selera ya, kalau saya suka ditumbuk biar rasa manis jagungnya keluar. Tapi ditumbuknya asal aja jangan sampai halus)
- Iris bawang daun. Masukkan jagung dalam wadah lalu masukkan tepung terigu, daun bawang,bumbu halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental tidak terlalu encer
- Tambahkan baking powder aduk rata
- Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok adonan jagung goreng sampai warna nya kuning kecoklatan /sampai kekeringan sesuai selera. Angkat dan sisihkan
- Sajikan… dengan sayur bening, sambal dan lauk pokoknya apa aja pasti enaaaak. Gorengan kesukaan keluarga kalau bikin ini gk bakal ada sisaš
Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
