Sedang mencari ide resep donat kepang pandan tabur cinnamon sugar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kepang pandan tabur cinnamon sugar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kepang pandan tabur cinnamon sugar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kepang pandan tabur cinnamon sugar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kepang pandan tabur cinnamon sugar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kepang Pandan tabur Cinnamon Sugar menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kepang Pandan tabur Cinnamon Sugar:
- Sediakan ๐ฟBAHAN ROTI
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 180 ml susu cair (air 180ml +1 sachet susu kental manis)
- Siapkan 2 tetes pasta pandan (campurkan ke susu)
- Ambil 30 gram margarine
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan ๐ฟBAHAN TABURAN
- Siapkan 3 sdm gula kastor (gula pasir berbutir halus)
- Sediakan 1 sdt bubuk cinnamon
Cara menyiapkan Donat Kepang Pandan tabur Cinnamon Sugar:
- Masukkan kedalam wadah, terigu, gula pasir dan ragi, lalu tuang sedikit demi sedikit air susu sampai tercampur rata, hentikan apabila sdh lembab dan tercampur rata. Uleni sampai permukaan halus, lalu beri margarine dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis
- Setelah kalis elastis dan bs dibentuk bulat. Masukkan kmebali ke wadah, tutup dng kain bersih/serbet atau plastik warp. Biarkan sampai 45menit-1 jam. Setelah 1 jam dan mengembang 2x kempiskan buang udara lalu timbang dng ukuran 45 gram
- Setelah itu taburi meja kerja dng terigu. Di pilin adonan sampai berbentuk seperti tali. Lalu angkat ditengah dng 2 sisi sama panjang dan kepang. Kunci ujung atas dan bawah. Lakukan sampaik habis. Lalu rehatkan 10 menit
- Selama menunggu profing nyalakan wajan yg sdh di isi minyak. Apabila sdh panas, pindahkan ke api sedang. Buat taburan donat, campurkan bubuk cinnamon dna gula pasir aduk aduk merata. Lalu setelah minyak panas, goreng donat kepang, jng di balek2 yah, lakukan seklai balek apabila yg sisi bawah sdh matang berwarna kecoklatan, baru di balek. Setelah semua selesai di goreng, letakan taburan bubuk cinnamon dan gula pasir di piring, guling2kan donat di piring sambil ditekan tekan yah supaya menempel
- Donat kepang pandan ini empuk dan lembut, manis gula dan wangi bubuk cinnamon membuat gak berhenti2 untk memakan donat kepang ini. ๐๐๐๐
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kepang Pandan tabur Cinnamon Sugar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!