103.Ayam Rica
103.Ayam Rica

Sedang mencari ide resep 103.ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 103.ayam rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 103.ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 103.ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 103.ayam rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 103.Ayam Rica menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 103.Ayam Rica:
  1. Sediakan 1 ayam pejantan, potong 12
  2. Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya
  3. Sediakan 3 sereh, geprek
  4. Sediakan 6 daun jeruk
  5. Siapkan 3 daun salam
  6. Ambil 3 batang daun bawang, iris 1 cm
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Ambil 1 jempol gula merah, iris
  10. Siapkan 1 sdt ketumbur
  11. Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  12. Gunakan Secukupnya air
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Siapkan 12 siung bawang putih
  15. Gunakan 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 6 btr kemiri
  17. Gunakan 10 cabe rawit
  18. Sediakan 6 cabe keriting
  19. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  20. Ambil 1 ruas jari jahe
  21. Ambil 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan 103.Ayam Rica:
  1. Cuci.bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit kemudian cuci kembali.
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh,daun salam,daun bawang,aduk rata beri 3 sdm air lalu tambahkan garam,gula merah dan kaldu. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ayam,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut sebagian lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata,koreksi rasa,masak hingga kental dan ayam mengeluarkan minyak.
  4. Ayam rica siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 103.Ayam Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!