Sedang mencari inspirasi resep 60. ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 60. ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 60. ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 60. ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 60. Ayam Rica Rica memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 60. Ayam Rica Rica:
- Ambil 2 potong ayam bagian dada, potong kecil2
- Gunakan 1/2 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bamer
- Siapkan 2 bh baput
- Sediakan 7 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu lain:
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1/2 tangkai serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk numis
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Deze ayam rica rica is mijn favoriete kipgerecht, zonder twijfel. De combi van zoet/fris/pedis vind ik geweldig. Lihat juga resep Sayap Ayam Rica - Rica enak lainnya.
Langkah-langkah membuat 60. Ayam Rica Rica:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Tumis bumbu halus dan semua bumbu tambahan lainnya hingga harum.
- Tambahkan air, aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam, aduk. Biarkan hingga ayam matang dan kuah agak menyusut / menyerap.
- Ketika air tinggal dikit, sebelum menyusut, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Aduk dan tunggu hingga air menyusut.
- Tambahkan kemangi, aduk rata. Matikan kompor, sajikan ayam rica rica.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Rumah Makan Ayam Rica-Rica, Indonésie n'a pas encore assez de notes sur ses plats, son service, son rapport qualité/prix ou son ambiance. Écrivez l'un des premiers avis ! Ayam bumbu rica-rica ini bisa menjadi kreasi olahan ayam jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Bahan-Bahan Untuk Membuat Ayam Bumbu Rica-Rica yang Pedas, Segar dan Lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 60. ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
