Lagi mencari inspirasi resep 103.ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 103.ayam rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 103.ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 103.ayam rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 103.ayam rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 103.Ayam Rica menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 103.Ayam Rica:
- Gunakan 1 ayam pejantan, potong 12
- Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 3 sereh, geprek
- Ambil 6 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 3 batang daun bawang, iris 1 cm
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 jempol gula merah, iris
- Gunakan 1 sdt ketumbur
- Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 btr kemiri
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 6 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Cara membuat 103.Ayam Rica:
- Cuci.bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit kemudian cuci kembali.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh,daun salam,daun bawang,aduk rata beri 3 sdm air lalu tambahkan garam,gula merah dan kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ayam,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut sebagian lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata,koreksi rasa,masak hingga kental dan ayam mengeluarkan minyak.
- Ayam rica siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 103.Ayam Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
