Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Teflon memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Ambil 4 potong ayam (paha dan dada)
- Siapkan 2 keping gula jawa
- Sediakan 5 sdm kecap (selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air (300-500 ml)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada butir/bubuk
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Gunakan Rempah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya aja dan geprek
- Sediakan Bahan oles (kira² aja)
- Sediakan 3 sdm kecap
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. Masukkan rempah², gula merah, kecap dan garam. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Masak hingga air asat dan ayam matang. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
- Bila air sudah asat dan bumbu ungkep mengental, pisahkan ayam dan kuah kentalnya krn nanti akan masih terpakai.
- Siapkan bahan oles.
- Bakar ayam di Teflon atau alat bakaran. Oles ayam terlebih dahulu dg bumbu ungkep dan kecap. Nyalakan api kecil agar tidak cepat gosong.
- Jangan lupa membuat sambelnya ya…sambel ayam bakar yg pedes manis yahud! 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
