Sayap Ayam Bakar Kecap
Sayap Ayam Bakar Kecap

Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
  1. Gunakan 8 potong sayap ayam (resep asli 10 potong)
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  4. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  5. Sediakan 150 ml air kelapa (saya pakai air biasa)
  6. Sediakan 5 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1 sdt air asam jawa
  8. Ambil 2 sdt gula merah
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1/4 sdt jintan
  15. Gunakan 3 butir kemiri
Cara menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan ayam, aduk rata.
  3. Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang lalu tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, matikan kompor.
  4. Bakar ayam kecap sambil sesekali di oles sisa bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!