Anda sedang mencari ide resep pesmol gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol gurame yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan yaitu Pesmol Gurame! Menu ini setelah dimasak paling enak dibiarkan. Siapkan bahan untuk dihaluskan dengan ulekan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol gurame menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol gurame:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 10 cabai rawit utuh
- Siapkan 1 buah mentimun potong bentuk korek api
- Sediakan 1 buah wortel potong bentuk korek api
- Gunakan 10 bawang merah ukuran kecil, kalo besar bisa dipotong jadi 2 (skip)
- Sediakan 250 ml santan encer
- Sediakan 1 sdt cuka
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 9 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Gurame Pesmol is one of Indonesian cuisine. Sajikan Resep Ikan Gurame Pesmol Gurih ini denga nasi hangat sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi.
Cara menyiapkan Pesmol gurame:
- Ikan cuci bersih, di potong jadi 2 bagian. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang dan garing
- Tumis bumbu halus yg telah dihaluskan dengan copper. Aduk rata sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung dan santan (kecuali wortel, bawang merah utuh dan timun) Aduk rata. Sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan bawang merah, aduk sampai wortel agak layu, masukkan timun. Terakhir masukan ikan gurami. Biarkan sampai santan agak menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat
Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah. Sajian gurame pesmol ini dari penampilannya saja sudah menggiurkan dan sambal atau bumbu yang meresap hingga ke dalam tulang gurame ini sangatlah lezat dan gurih. Mungkin Anda penasaran bagaimana cara membuat gurame pesmol ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
