Anda sedang mencari ide resep roti sisir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sisir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Aku setuju bgt sama yang terakhir. Unlike my first roti sisir recipe at here, this recipe has no condensed milk. The added egg yolks and If you are a fan of my Super Soft Condensed Milk Pai Bao / Roti Sisir recipe at here, you MUST TRY.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sisir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sisir memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sisir:
- Ambil 250 gr Tepung Terigu (200 gr Cakra + 50 gr Segitiga)
- Ambil 15 gr Susu Bubuk
- Ambil 40 gr Gula Pasir
- Gunakan 6 gr Ragi Instan
- Gunakan 180 ml (1 telur + 50ml whippy Cream cair + susu cair)
- Siapkan 30 gr Butter/Margarine
- Ambil 2 gr Garam Halus
Lina mengatakan, dalam pembuatan roti sisir kuncinya ada di Ingin mencoba sendiri? Resep Lina ini bisa Anda praktikkan! Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Roti Sisir Milo, roti klasik yang dibentuk pipih dan ditata rapi di dalam loyang kemudian diberi olesan butter cream manis bercampur. Kini roti sisir tak begitu populer lagi namun tetap bisa memberikan kesan nostalgia bagi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Roti sisir:
- Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi aduk rata, tambahkan telur, wippy Cream dan susu cair, uleni semua bahan sampai setengah kalis.
- Masukan butter dan garam, mixer/uleni lagi hingga kalis elastis.
- Timbang adonan @35 gr, kemudian rounding. Gilas adonan, lipat dr kiri kekanan,
- Susun di loyang yang telah dioles margarine. Lakukan hingga habis. Diamkan hingga mengembang, sekitar 1 jam atau lebih tergantung suhu ruang
- Oles dengan susu cair, Panggang di suhu 180 °c selama 25-30 menit. 20 menit api bawah, 5-10 menit api atas bawah. Keluarkan dr oven, oles dengan mentega permukaannya biar mengkilap. Keluarkan dr loyang, dinginkan.
- Siap disajikan dengan selai, minuman hangat atau langsung di makan. Hmmm lembut banget rotinya 😍
Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ini dia resep roti sisir yang enak dan lembut di mulut. Salah satu roti yang menjadi idola untuk disantap adalah roti sisir. Sebagai camilan, penyajian roti sisir sendiri cukup sederhana, karena hanya perlu ditambahkan beragam toping seperi selai. Rata-rata ketebalan roti sisir proses belum terkendali, faktor-faktor yang mempengarhi mutu SUCIPTAWATI, Ni Luh Putu; DHANUANTARI, Wella. Analisis Mutu Ketebalan Roti Sisir Pada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sisir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
