Sedang mencari ide resep pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Udang:
- Sediakan 500 gram udang
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan 5 batang serai geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit potong2
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Bahan yang di haluskan :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk udang
- Ambil 11/2 sdt garam
- Sediakan 2 SDM minyak
Cara menyiapkan Pepes Udang:
- Cuci bersih udang,
- Siapkan mangkuk, masukan semua bahan dedaunan dan juga bumbu halus aduk rata dan koreksi rasa
- Masukan udang lalu bungkus
- Kukus hingga matang, angkat
- Panggang sebentar di saat mau makan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
