Sop Daging Sapi
Sop Daging Sapi

Lagi mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
  1. Gunakan 250 gr daging sapi (me: daging+tulang)
  2. Sediakan 1 bonggol kecil kembang kol, potong²
  3. Sediakan 8 bh baby kentang, kupas
  4. Sediakan 2 bh buncis, potong²
  5. Siapkan 6 bh bawang merah, iris
  6. Sediakan 1/2 btr pala, haluskan
  7. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  8. Gunakan 1 btg daun bawang, rajang
  9. Ambil 1/2 bh tomat, potong²
  10. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk sapi
  11. Sediakan secukupnya garam
  12. Siapkan secukupnya gula
Cara membuat Sop Daging Sapi:
  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat dagingnya, saring kaldunya.
  2. Goreng bawang merah hingga kuning kecoklatan, angkat.
  3. Didihkan kembali air kaldu, masukkan daging, garam, kaldu bubuk, gula, pala bubuk, jinten bubuk dan kentang, masak hingga kentang setengah matang. Masukkan buncis, kembang kol, daun bawang dan bawang merah goreng. Masak hingga sayuran matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan tomat. Angkat, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!