Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 7 potong ayam
- Gunakan 5 buah tahu coklat
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1/2 bulatan bawang bombay
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Haluskan bawang merah,bawah putih,ketumbar dan lada
- Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu
- Tambahkan bumbu halus,tumis hingga matang
- Masukkan potongan ayam,aduk sampai bumbu merata pada ayam
- Tambahkan air,tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih,masukkan kecap manis dan bumbu2 lainnya,aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan tahu coklat,aduk agar tercampur dengan yg lainnya.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan ayam matang.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
