Sedang mencari inspirasi resep bacem hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bacem hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacem Hati Sapi menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bacem Hati Sapi:
- Sediakan 250 gr hati sapi
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula Jawa
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Bacem Hati Sapi:
- Rebus hati sapi untuk menghilangkan amis. Lalu buang airnya.
- Potong2 hati sapi yg sudah direbus sesuai selera.
- Masukkan hati sapi & semua bumbu kedalam wajan tambahkan sedikit air. Lalu tutup wajan, masak dgn cara diungkep dgn api kecil
- Setelah air tinggal sedikit, tes rasa sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Bacem hati sapi siap disantap bersama dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
