Brokoli Sapi Lada Hitam
Brokoli Sapi Lada Hitam

Sedang mencari inspirasi resep brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brokoli sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brokoli sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli Sapi Lada Hitam:
  1. Sediakan 650 gr Daging Sapi Has (sya pake bagian lulur)
  2. Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris sesuai selera
  3. Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris serong
  4. Ambil 4 buah Cabai Merah Keriting
  5. Ambil 4 buah Cabai Hijau Keriting
  6. Gunakan 4 buah Cabai Rawit (optional kalo ngga suka pedes bisa skip)
  7. Sediakan secukupnya Garam dan Kaldu Jamur Totole
  8. Siapkan 1 sdm Lada Hitam Bubuk
  9. Siapkan secukupnya Kecap manis
  10. Siapkan Brokoli secukupnya, rebus
  11. Siapkan Bumbu Marinasi
  12. Gunakan 4 siung Bawang Putih, haluskan
  13. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
  14. Sediakan 4 sdm Kecap Asin
  15. Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
  16. Siapkan 1 sdt Gula
Cara menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
  1. Rebus brokoli terlebih dahulu, sisihkan
  2. Potong2 daging sapi, tipis saja, biar cepet empuk, kemudian campur dengan bumbu marinasi hingga rata, diamkan kurang lebih 30 menit
  3. Tumis bawang bombay dan cabai hingga layu, sisihkan
  4. Tumis daging yg sudah dimarinasi tadi, sampai berubah warna, bumbui lada hitam, kecap, garam dan totole, aduk hingga rata, bisa tambahkan air sedikit
  5. Kemudian tambahkan tumisan bawang bombay dan cabai tadi, dan daun bawang, masak hingga matang dan empuk dagingnya
  6. Tata brokoli d piring saji dan beri daging d tengah, siap sajikan dengan nasi hangat 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brokoli Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!