Lagi mencari ide resep bubur ayam kampung banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kampung banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kampung banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kampung banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam kampung banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kampung Banjar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kampung Banjar:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1/2 gelas beras
- Sediakan 4 gelas air kurang lebih
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 daun prey
- Ambil Bumbu ulek
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam himalaya
- Ambil 1/4 sdm gula
- Gunakan Secukupnya Halawa ayam
- Gunakan 1 sdm minyak
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Secukupnya seledri
- Sediakan 2 biji telur rebus
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung Banjar:
- Bersihkan ayam dan perasi air jeruk… bersihkan juga beras dan kasih air
- Rebus ayam dulu dan beras sementara bikin bumbu ulekan
- Ulek bumbunya, tumis sebentar dengan minyak setelah tercium harumnya baru masukkan ke rebusan ayam dan beras…
- Setelah setengah matang masukkan potongan wortel terlebih dahulu, kemudian baru bawang prey menjelang buburnya masak…
- Bubur Ayam Kampung Banjar sudah siap dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kampung banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
