Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pete + ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pete + ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pete + ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pete + ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nikmat dari Allah subhana hu wata'ala yang luar biasa dengan menyediakan sambal ikan asin dan nasi dalam satu meja yang siap untuk disantap dan dinikmati. Sambal petai, sambal goreng, ikan asin, sambal pete, resep, masak. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sambal Ikan Asin, Indonesia yet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pete + ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pete + Ikan Asin menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Pete + Ikan Asin:
- Siapkan 1/2 papan petai, kupas, potong-potong kecil
- Ambil 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Gunakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1/2 sdm terasi
- Ambil Seujung sendok teh garam
- Sediakan Seujung sendok teh gula pasir
- Sediakan 4 ekor ikan asin japuh, rendam air panas, tiriskan
Mau coba olahan baru selain digoreng kering, ada Sambal Ikan Asin Petai yang dijamin menggugah selera. Aromanya aja udah bikin nggak nahan, langsung siapkan bahan dan intip resep. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan Selanjutnya masukkan pete kedalamnya dan tumis sampai layu.
Cara menyiapkan Sambal Pete + Ikan Asin:
- Goreng ikan asin sampai kering, angkat, sisihkan
- Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan asin, panaskan. Tumis bawang merah sampai berubah warna. Masukkan bawang putih, cabai rawit oranye, pete, dan terasi. Teruskan menumis. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata
- Angkat, sajikan sambal bersama ikan asin
Tambahkan sedikit air putih lalu aduk dan diamkan sampai air susut dan sambal. Apalagi menyantapnya, wow! dipastikan bikin selera makan tidak ada malasnya. Kebetulan di Kalimantan Selatan ini hampir banyak penyuka ikan asin, termasuk ikan kering telang (tenggiri) bisa dibikin bervariasi masakan. Untuk saat ini pilihan resep yang dibagikan adalah 'Sambal Goreng Asam. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh !
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pete + ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
