Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar (resep ibuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (resep ibuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (resep ibuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar (resep ibuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar (resep ibuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar (resep ibuk) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar (resep ibuk):
- Siapkan 1/2 kg ayam paha (dada atau sayap juga boleh)
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 ons cabe keriting merah / cabe merah besar
- Sediakan 20 cabe rawit bila ingin pedas
- Siapkan 6 butir kemiri (goreng)
- Gunakan 5 bamer
- Ambil 4 baput
- Sediakan 1 buah terasi
- Ambil Bahan cemplung :
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 bagian gula jawa sisir (bulat besar)
- Gunakan 1 ruas jempol asam matang
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Resep Ayam Bakar, Makanan satu ini sunggu menggoda dengan cita rasa yang tak terbantahkan. Kita mau berbagi resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar lezat yang di senangi keluarga di rumah lho mom. yuk mom dari pada bingung dan penasaran gimana cara bikinya simak aja yuk….
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar (resep ibuk):
- Potong2 ayam lalu bakat smp dirasa cukup matang. Untuk ceker rebus dulu sampai empuk kemudian bakar sebentar
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum
- Beri sedikit air, tambahkan asam. Beri seasoning dan kecap manis. Masukkan ayam dan ceker. Cek rasa apabila sudah pas tutup wajan agar bumbu meresap dan air menyusut. Selesai
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar (resep ibuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
