Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 butir bunga lawang
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Air
- Ambil Santan
Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplungan sampai matang dan wangi
- Setelah bumbu matang, masukan ayam dan tambahkan air, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk2 sampai bumbu merata dan ayam empuk
- Masukan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah matang siap dihidangkan
Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
