Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Segenggam kemangi
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil Bahan lain
- Sediakan 1 batang sereh (putihnya)
- Gunakan 5 daun jeruk (saya suka banyak)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Air
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Potong2 ayam, cuci bersih
- Haluskan semua bahan bunbu halusnya (saya pake blender)
- Tumis semua bumbu halus, aduk2 hingga wangi lalu masukan sereh, daun jeruk, aduk sebentar lalu nasukan ayam, aduk hingga agak kaku
- Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukan lada, penyedap rasa dan garam, koreksi rasa
- Biarkan air menyusut, lalu masukan kemangi.. Angkat dan siap dinikmati
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
