Ayam Crispy Azla
Ayam Crispy Azla

Lagi mencari ide resep ayam crispy azla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy azla yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy azla, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy azla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy azla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy Azla menggunakan 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Azla:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam
  2. Siapkan 250 gram Tepung Azla Original
  3. Ambil Secukupnya Air
  4. Gunakan 1 liter minyak Goreng
Cara membuat Ayam Crispy Azla:
  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2
  2. Siapkan satu mangkok air biasa utk celupan basah dan satu wadah utk menampung tepung serbaguna
  3. Gulingkan ayam dalam wadah yang menampung tepung kering hingga tertutupi semua bagian permukaan ayam
  4. Setelah cukup tertutupi, rendam ayam ke dalam mangkok air hingga terendam semua. Lakukan semua hingga ayam habis.
  5. Angkat dan tiriskan ayam (ini sangat penting ya Bunda, agar ayam tdk berair) sebelum di celupkan kembali ke tepung kering
  6. Masukan ayam yang sudah ditiriskan tadi ke dalam tepung kering. Gunakan metode memutar seakan tdk menyentuh ayam atau boleh juga metode dengan menggunakan kuku seperti mencakar / mencubit pada potongan ayam dalam adonan tepung kering tadi
  7. Jika ingin hasil yang lebih banyak kribonya, silahkan utk melakukan beberapa kali metode celup basah dan kering seperti diatas ya Bunda.
  8. Masukan dalam minyak yang sudah panas (lebih baik hingga tercelup semuanya) dan pastikan sudah benar2 kering ketika diangkat. Ini utk menjaga agar kriuk bisa tahan lama
  9. Selamat mencoba🥰🥰🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy azla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!