Sedang mencari ide resep sup kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Dalam video saya akan memberikan resep cara memasak soup kepala ikan segar yang mudah, enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup kepala ikan memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup kepala ikan:
- Sediakan 1 kepala ikan kerapu, belah jadi 4
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan Seruas laos, dan jahe
- Siapkan 2 lb daun jeruk dan daun salam
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya air, garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bamer dan baput
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Seruas kunyit
Aduish hari ini punya menu, banyak ikan jer ni. Saya cuma nak membuat Kari Mamak Kepala Ikan Merah tapi hubby minta sebahagiannya dimasak sup. Sup Kepala Ikan Siakap Simple dan Sedap Beberapa hari dah teringin sebenarnya, tapi baru semalam tertunai hasrat nak memasaknya.
Cara membuat Sup kepala ikan:
- Bersihkan kepala ikan. Potong jadi 4 bagian. Kucuri dengan air perasan jeruk.
- Didihkan air. Masukkan sereh, laos, daun salam, daun jeruk dan jahe. Haluskan bumbu. Masukkan dalam air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan. Masak hingga matang. Beri garam dan gula. Koreksi rasa.
Resep Sup Kepala Ikan ini merupakan hasil dari tetangga yang asli orang Jembrana Bali. Sup kepala ikan jenahak sedia untuk dihidangkan sebagai makan tengah hari ini. Pada perkongsian kali ini kami akan bentangkan cara-cara masak sup kepala ikan jenahak yang menggairahkan.. Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
