Sedang mencari ide resep tongkol + tahu bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol + tahu bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol + tahu bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol + tahu bumbu sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol + tahu bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol + Tahu Bumbu Sarden memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol + Tahu Bumbu Sarden:
- Siapkan 1 ekor tongkol ukuran besar,potong² dan buang durinya
- Gunakan 1 buah tahu,potong kotak tipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 gelas air(+/- 200ml)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Sediakan 7 siung bwg merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 buah tomat agak besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah,buang bijinya
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 1/2 buah bwg bombay(Tambahan sy)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Daun salam(sy skip)
- Ambil Sejempol lengkuas,geprek(Tambahan sy)
- Siapkan 5 buah cabe rawit,biarkan utuh
- Sediakan Sckupnya gula,garam,kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram(Tambahan sy)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol + Tahu Bumbu Sarden:
- Goreng tahu stngh matang saja. Goreng jg tongkolnya(jgn terlalu kering)
- Tumis bwg Bombay hingga wangi lalu tuang bumbu halus,tumis jd satu bersama daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula,garam,lada dan kaldu bubuk,tumis hingga wangi
- Tuang air,tambahkan saus tomat dan saus tiram lalu masukkan tahu dan tongkol serta cabe rawit utuh.biarkan mendidih dan kuahnya menyusut.koreksi rasa
- Angkat dan sajikan. siap dijadikan pendamping nasi anget😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol + Tahu Bumbu Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!