Sedang mencari ide resep donat tape singkong (menul tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape singkong (menul tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape singkong (menul tanpa telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat tape singkong (menul tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat tape singkong (menul tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Tape Singkong (menul tanpa telur) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tape Singkong (menul tanpa telur):
- Sediakan 500 gr tepung terigu pro tinggi
- Sediakan 100 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Sediakan 200 gr Tape singkong, haluskan
- Gunakan 100 gr gula pasir (selera)
- Ambil 2 sdt ragi instan (pastikan aktif)
- Sediakan 2 bt telur (me: substitute dgn 1 sachet SKM)
- Gunakan 125-150 ml air es
- Sediakan 80 gr margarine /butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Gula donat untuk taburan
Cara menyiapkan Donat Tape Singkong (menul tanpa telur):
- Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali margarine /butter dan garam. Uleni hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis, tambahkan margarine /butter dan garam. Uleni lagi hingga adonan kalis elastis.
- Bulatkan adonan. Istirahatkan selama 30-45 menit hingga mengembang 2x ukuran
- Kempiskan adonan, timbang @ 40 gr. Bulatkan (rounding). Letakkan di meja bertabur tepung tipis2. Atur jaraknya yaa
- Istirahatkan kembali selama 20 menit. Tutup dg serbet bersih supaya adonan tidak kering
- Panaskan minyak secukupnya, gunakan api kecil sedang. Lubangi donat manual dengan jari telunjuk berbalur tepung. Goreng donat hingga matang berwarna kuning keemasan. Sekali balik aja yaa (supaya tidak menyerap banyak minyak)
- Angkat, tiriskan. Setelah donat dingin, taburi dengan gula donat. Done! Whaaa Donat nya chubby! 💃💃💃 Menul semua, empuk, enakkk.. 😍😍👏👏
- Hahahaha, maaf yaa ini kalo 'bedak'nya pada menor. Kayak bocah abis mandi sore.. 😂😂😜😜
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat tape singkong (menul tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
