Seblak Kampung
Seblak Kampung

Lagi mencari inspirasi resep seblak kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kampung memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kampung:
  1. Siapkan 1/4 kerupuk
  2. Sediakan 1/4 makaroni
  3. Gunakan 10 buah bakso sapi / ikan
  4. Gunakan 1 butir telur
  5. Siapkan 200 gr kol iris halus
  6. Siapkan 3 batang seledry
  7. Sediakan 2 batang daun bawang
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Ambil 1 ruas kencur
  11. Sediakan 15 buah cabae jablay
  12. Sediakan 1.5 bks masako ayam
  13. Siapkan 4 gelas air
  14. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Seblak Kampung:
  1. Rendam kerupuk dan makaroni kedalam air panas, tunggu hingga kerupuk mengembang, kerupuk saya rendam agar proses memasak seblak tidak terlalu lama karena seblak yang saya buat berkuah
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe
  3. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah bumbu matang masukan telur lalu orak arik hingga bau amisnya menghilang
  4. Masukan 4 gelas air, masako, kol, dan bakso tunggu hingga mandidih. Setelah mendidih lalu masukan kerupuk dan makaroni yang sudah direndam tadi.
  5. Masukan daun bawang dan seldry aduk aduk lalu sajikan selagi panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!