Lagi mencari inspirasi resep salad buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad buah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad buah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salad buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salad buah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Salad Buah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salad Buah:
- Sediakan Buah:
- Gunakan 100 gram semangka (saya pakai semangka kuning)
- Gunakan 1/2 buah kiwi
- Sediakan 1/2 buah mangga
- Siapkan 1/2 buah pir
- Ambil 1/4 buah naga
- Gunakan 5 sdm nata de coco putih
- Sediakan Secukupnya keju parut
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 1 botol minuman yoghurt (saya:Bulgarian yoghurt)
- Sediakan 1/2 sdm maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
- Siapkan 2 1/2 sdm mayonaise
- Gunakan 6 sdm SKM putih
- Sediakan 1/4 sdt lemon zest (parutan kulit lemon)
Langkah-langkah membuat Salad Buah:
- Potong2 buah, campurkan jg nata de coco diatasnya.
- Siapkan panci. Masukkan yoghurt, mayonaise, SKM putih, aduk rata.
- Masukkan parutan kulit lemon, aduk rata lalu nyalakan api. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan larutan maizena sambil terus diaduk-aduk agar tidak menggumpal. Matikan api dan tunggu uapnya hilang.
- Tuang ke dalam mangkuk yg berisi buah, aduk rata.
- Beri parutan keju diatasnya dan topping buah lagi. Masukkan sebentar ke dalam kulkas supaya lebih enak🤩. Sajikan selagi dingin🥰😘 selamat mencoba 🙏❤️❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!