Anda sedang mencari ide resep ayam kecap saja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap saja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Ayam kecap memang lezat, sehingga bukan hanya dikenal oleh orang Jawa saja, melainkan juga orang Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap saja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap saja memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap saja:
- Siapkan 1/4 kg paha ayam
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet kecil kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya mentega untuk menumis
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
Sebab rasanya yang gurih manis, sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e.
Cara membuat Ayam kecap saja:
- Cuci bersih daging ayam dan ceker,,kemudian rebus hingga air di panci smenyusut dan daging empuk angkat lalu sisihkan
- Cuci panci dan panaskan kembali masukkan mentega hingga leleh,,lalu masukkan bawang bombay yg sdh di iris halus dan bawang serta daun bawang,,tumis hingga layu dan berbau harum
- Kemudian masukkan kecap,,dan air secukup lalu masukkan daging ayam dan ceker,,beri lada bubuk,kaldu jamur dan kaldu bubuk,
- Koreksi rasa,,biarkan mendidih hingga air menyusut,,kemudian matikan api,,dan pindahkan ke wadah,,dan ayam kecap pun siap disantap dengan nasi putih yang hangat
- Selamat mencoba ya moms
Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih, aduk-aduk. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
