Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. RESEP BAKPAO PANDAN empuk lembut tidak keriput. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Lembut menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Lembut:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil 70 gr gula (haluskan)
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 7 gr ragi instan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 gr kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 40 gr mentega (cairkan)
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 130 ml susu cair hangat
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.
Cara membuat Donat Kentang Lembut:
- Campur bahan kering (tepung, gula, ragi, susu bubuk, garam) dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, lalu kuning telur, aduk rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit susu cair hangat, uleni (bisa pakai mixer ulir).
- Masukkan mentega yang sudah dicairkan, uleni terus sampai kalis. Jika sudah kalis, tutup dengan kain bersih basah atau plastik wrap selama kurang lebih 30 menit.
- Kempeskan adonan lalu cetak bulat-bulat. Tunggu 15 menit baru goreng dengan api kecil dan 1x balik (kurleb 1 menitan tiap sisi) agar terbentuk ring.
- Donat kentang super lembut siap dinikmati. Adonan ini jadi kurang lebih 20 donat ukuran sedang.
Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta tersebar luas, dan Namun sebenarnya, bila Anda mau sukses dalam membuat kue donat lezat, lembut serta empuk. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
