Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Siapkan >>A. Bahan kering :
- Siapkan 250 gr terigu cakra
- Gunakan 50 gr gula pasir (sy gula pasir yg sdh dihaluskan)
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 2 sdt ragi (sy 1 sdt atau 3 gr)
- Ambil >>B. Bahan basah :
- Ambil 2 kuning telur
- Siapkan 50 ml air dingin
- Gunakan 100 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan >>C
- Gunakan 38 gr mentega
- Gunakan Sejumput garam (skip kalo pake mentega asin)
- Siapkan >>Topping :
- Sediakan Sy pake glaze, keju parut, trimmit, choco chips, almond, messes,
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Campur & aduk bhn A. Masukkan bhn B. Uleni hingga kalis. Sy pake mikser yaa. Tambahkan bhn C, uleni/mikser kembali hingga kalis elastis.
- Istirahatkan adonan sktr 30-45 menit. Wadah ditutup lap atau plastik wrap supaya adonan tdk kering.
- Kempiskan adonan dg cara ditinju utk mengeluarkan gas. Lalu bagi adonan menjadi bbrp bagian. Sy timbang per 45 gr.
- Rounding adonan. Pipihkan permukaan adonan supaya rata. Lubangi bagian tengah adonan menggunakan spuit kue. Lakukan sampe selesai.
- Semua adonan sisa yg diambil oleh spuit kue lalu digabungkan, kemudian dibentuk kembali menjadi donat.
- Istirahatkan kembali adonan donat sktr 30 menit.
- Goreng donat dlm minyak yg sdh dipanaskan, tp jgn terlalu panas (minyak hangat). Menggoreng donat dimulai dari donat yg pertama dicetak. Goreng dg api kecil & hanya sekali balik.
- Angkat, tiriskan. Lakukan hingga selesai.
- Hias donat sesuai selera. Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya. Jadi, bahannya sederhana, prosesnya tidak lama dengan cara. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
