Donat Kentang
Donat Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang:
  1. Sediakan 250 gram terigu pro sedang (segitiga biru)
  2. Siapkan 100 gram kentang rebus/kukus (haluskan)
  3. Ambil 2 butir kuning telur
  4. Sediakan 40 gram gula pasir (sesuai selera)
  5. Ambil 30 gram unsalted butter/mentega (wijsman)
  6. Ambil 1 sdm fiber creme (elenka)
  7. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 90 ml air putih

Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.

Cara membuat Donat Kentang:
  1. Campurkan terigu, gula, ragi dan fiber creme sampai merata ke dalam wadah (mixing)
  2. Masukkan kentang dan telur
  3. Tuangkan air perlahan, lalu aduk
  4. Uleni sampai setengah kalis
  5. Masukkan butter dan garam
  6. Uleni hingga kalis elastis (20-25 menit). Adonan terlihat lembut, tidak bergerindil dan ketika ditarik elastis (gluten sudah terbentuk)
  7. Istirahatkan sebentar 5 menit
  8. Potong menjadi 8 bagian atau 16 bagian sesuai selera, bulatkan dan lubangi
  9. Tutup dan Istirahatkan adonan 30 menit (resting)
  10. Goreng dengan teknik 1x balik supaya tidak greasy (berminyak) sampai donat berwarna kecoklatan dan terlihat white ring
  11. Oleskan topping sesuai selera saat donat dingin, disini aku pakai merk coklat tulip yg dilelehkan dengan margarin/butter boleh juga mixed dengan fiber creme lalu lumuri donat dengan dark messes merk hagel

Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya. Jadi, bahannya sederhana, prosesnya tidak lama dengan cara. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!