Anda sedang mencari ide resep ayam kecap suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Suwir menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Suwir:
- Sediakan 1 buah dada ayam rebus, suwir
- Siapkan 1/4 kg wortel, potong korek
- Sediakan 1/4 kg kol, iris halus
- Sediakan 4 bonggol sosin, iris
- Ambil Bumbu Cincang
- Ambil 1 bonggol bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu Saus
- Ambil 1 pouch kecil (60 ml) kecap manis (me bango)
- Siapkan 1 saset saori saos tiram
- Siapkan 2 saset saos sambal (me belibis)
- Sediakan 2 saset saos tomat (me belibis)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt sasa
Cara membuat Ayam Kecap Suwir:
- Tumis bumbu cincang hingga harum. Masukkan air bekas rebusan ayam. Masukkan wortel dan kol. Tutup. Masak hingga layu.
- Masukkan bumbu saus. Aduk rata. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
- Masukkan sosin. Masak hingga sosin layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
