Sedang mencari inspirasi resep donat isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat isi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Isi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Isi:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 350 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 150 gr tepung protein sedang (segitiga)
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 10 gr ragi instan
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 75 gr susu cair
- Gunakan 150 gr air es sangat dingin
- Ambil Bahan C
- Ambil 100 gr butter (sy pakai margarin)
- Sediakan 5 gr garam
- Siapkan Bahan isi
- Siapkan Secukupnya selai atau glaze rasa apa aja suka-suka
- Sediakan Bahan taburan
- Siapkan Secukupnya gula halus
Cara membuat Donat Isi:
- Campur bahan A sampai rata. Masukkan bahan B. Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, masukkan bahan C. Uleni sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, diamkan 10 menit.
- Cetak adonan sesuka hati. Diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng donat jangan dibolak-balik. Tunggu satu sisi kecoklatan, lalu balik. Tunggu sampai kecoklatan. Angkatdan tiriskan.
- Ambil donat, lubangi dengan tusuk sate atau sumpit atau apa saja. Masukkan isian ke plastik segitiga, lalu isikan ke dalam donat.
- Taburi gula halus diatasnya. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
