Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 6 potong ayam
- Ambil Sedikit perasaan jeruk limau
- Ambil Bumbu ulek :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir penyedap rasa dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm Minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeng
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam dari kulit²nya,kucuri perasan jeruk limau aduk rata baru di cuci bersih,tiriskan.
- Ulek bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,masukan juga daun salam,cengkeh,kayu manis,dan ayam,aduk rata baru kasih air.
- Biarkan mendidih,kasih kecap dan bumbu lainnya secukupnya saja,jangan langsung byk,karena akan terasa asin nantinya.
- Bila sudah matang merata,rasa sudah pas,angkat dan sajikan.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
