Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jawa memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Ambil 1 buah wortel, potong serong
- Sediakan 200 gr kembang kol, potong²
- Siapkan 4 buah putren, potong serong
- Gunakan 3 buah bakso, iris kasar
- Siapkan 1/2 buah bwg bombay, iris kasar
- Ambil 2 buah bwg merah, iris kasar
- Sediakan 2 buah bwg putih, iris kasar
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak, untuk menumis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen(sy skip)
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Panaskan minyak, tumis bwg bombay, bwg merah & putih hingga harum. Lalu masukkan wortel dn putren masak hingga agk layu
- Masukkan kembang kol, bakso & telur orak arik
- Bumbui dgn saus tiram, kecap asin & manis, lada bubuk lalu beri air aduk rata masak hingga bumbu meresap,koreksi rasa dn sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
