Sedang mencari inspirasi resep tumis buncis daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis daging cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis daging cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis buncis daging cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis buncis daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Buncis Daging Cincang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Buncis Daging Cincang:
- Gunakan 350 gram daging sapi cincang
- Ambil 200 gram buncis baby
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji cabai keriting merah
- Ambil 10 biji cabai rawit
- Sediakan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 batang serei,geprek
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 /2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 400 ml air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Tumis Buncis Daging Cincang:
- Bersihkan buncis, kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan (tunggu air mendidih baru dimasukkan) supaya warnanya tetap OK ya
- Iris tipis semua bumbu kecuali serei dan daun salam, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan daun salam dan serei, masukkan daging sapi, aduk cepat supaya daging tidak menggumpal,tunggu sampai daging mengeluarkan air dan matang,kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan air sedikit
- Tambahkan garam, lada, kaldu jamur,kecap manis, kemudian aduk hingga merata, tunggu hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa dulu lalu matikan kompor
- Susun buncis dalam piring saji, kemudian siram dengan tumisan daging cincang, siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis buncis daging cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
