Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Sediakan 10 buah kacang panjang, potong
- Sediakan 100 gr wortel, potong panjang
- Gunakan 5 lembar kol, iris agak lebar
- Sediakan 100 gr taoge, buang buntut
- Sediakan 250 gr kelapa parut
- Sediakan 3 ikat kemangi, ambil daunnya (saya tidak pakai)
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah Cabai merah besar
- Siapkan 3 buah Cabai rawit merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 2 cm kunyit bakar (saya tidak pakai)
- Sediakan 3 bh kemiri, sangrai
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
- Siapkan bumbu dan sayuran. Rebus sayuran satu persatu hingga matang. Sisihkan terlebih dahulu.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum, masukan gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Masukan kelapa, aduk rata. Masak hingga kelapa matang dan kering. Test rasa. Angkat
- Campur kelapa dan sayuran yg sudah direbus. Aduk hingga rata.
- Siap disajikan.
Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. All for Urap - Urap for all *Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. Resep Urap Sayur Ga Gampang Basi. Ayam Goreng, Udang Asam Manis, Sambal Goreng Ati, Urap Sayur, Mie Goreng, Kering Kentang, Ikan Asin, Empal Ragi, Perkedel, Ikan Gurame Terbang, Telor Balado, Lalapan, Sambal. Sayur yang biasanya digunakan adalah tauge, kacang panjang, kangkung dan pare.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
